Hatay İl Koordinatörlüğü

Serra Nalçabasmaz Zeytinyağı İşleme Tesisi


Serra Nalçabasmaz, adından anlaşılacağı üzere bir kadın girişimci. Genç yaşta bu işe atılmış.


Yatırım; ilimizin Altınözü ilçesinde Meriç Çiftliği üzerine kurulu bir zeytinyağı işleme tesisi. Çiftliğin içinde kurulu olmasının nedeni; zeytinlerin toplandıktan hemen sonra herhangi bir kalite kaybına uğramadan çok kısa sürede işlenebilmesi. 1,5 ile 3 saat arasında ürünün toplanıp işlendiği bile oluyor. Öyle ki Londra Uluslararası Zeytinyağı Kalite Yarışması ve İtalya Evo Zeytinyağı Kalite Yarışması’nda Gümüş ve Bronz Madalya ile ödüllendirilmiş.











 
Cimer